Styling Foods Wine and Recipe

Styling Foods Wine and Recipe

「家飲みレシピ」、「ワインの基礎知識」、「マリアージュコメント制作」など、日常にちょっとした工夫を加え、より豊かなダイニングライフを楽しむアイディアを提案します。単品ではイメージしにくい食材・ワイン・食器などの楽しみ方を、実際にシーンにあわせて組み合わせ、一目で印象に残るようスタイリング提案をしていきます。
 
ワイン・フラワー・栄養監修専門スタッフ
松村由美子(シニアワインアドバイザー・栄養士)プロフィール

*食材・ワイン・調理器具取り扱い会社様
*出版社様等の法人様向き

*テーマにあわせてテーマにあわせて、料理・レシピ・マナー・
 ワインセレクト、コメント制作など、トータルスタイリングを
 承ります
 
*食材、食器類、会場の手配内容によって料金がかわります。
 お気軽にお問合わせ下さい

レシピ開発

● CSテレビ「リストランテ純一」のスイーツ開発 / 番組制作会社N社様

CSテレビ、スーパードラマチャンネルの番組、石田純一氏がオーナーの「リストランテ純一」スイーツを発売するにあたり、レシピ開発をさせて頂きました。

● ワインに合う料理レシピ制作 / 大丸神戸店様

味わい別に陳列されたワインコーナーに、季節ごとにお勧めメニューを展示。
各味わいごと、季節ごとに レシピを制作。 料理とワインのマリアージュに力を入れた売り場作りをサポートしております。

ワインコメント制作

● 父の日のワインフェア・モデルとコメント制作 / 大丸心斎橋店様

父の日ワインフェアで、お父さんのタイプにあわせたワインをセレクト、ワインの説明とお勧めコメントを制作しました。また、売り場用のパネルに、 父役としてモデルもしました。無数のワインをニーズにあわせて、目で見てわかりやすく分類、推薦する。ワインの味の違いを知っているからこそできる提案です。

フード・ワイン スタイリング

● CSテレビ「リストランテ純一」スタイリング / 番組制作会社N社様

番組内で紹介するお取り寄せ商品のスタイリングをさせて頂きました。また連動している‘ぐるなびお取り寄せ’サイトでは、メーカー様のご意向に沿った食べ方に、オリジナルの調理アイディアを加え、新たな楽しみ方を提案しています。

● 「美人百花」料理とテーブルコーディネート スタイリング / 角川春樹事務所様

女性向けファッション誌美人百花の「バレンタイン・姫パーティ」
フィンガーフードとテーブルコーディネートをスタイリングさせて頂きました。単品ではイメージしにくい食材・ワイン・食器などの楽しみ方を、実際にシーンにあわせて組み合わせ、一目で印象に残るようスタイリング提案をしていきます。